身為上班族,希望阿喵吃得健康的同時,也得考量準備食物所需的時間。

為了方便早上弄點心給阿喵吃,決定把雞肉湯凍成冰塊,需要時只要拿來融解就可食用。^^

 

原料:雞胸肉、水(為了提味,多加了一顆干貝下去熬)

▲剛熬好後的樣子

 

▲把雞肉、干貝剪小塊

 

▲將雞肉和干貝平均分裝到製冰盒的格子裡

 

▲將湯汁也平均分裝到每一格裡

 

▲放到冷凍庫裡約半天~1天,就結成冰塊了

 

▲把完成的干貝雞湯塊倒入保鮮盒,繼續冰在冷凍庫備用

 

▲這可是有料的雞湯塊呀XD

 

▲要吃的時候就拿出來放在碗裡,隔水加熱

 

▲解凍後就變成營養、好吃又富含水份的點心囉!

 

有時上班前,我就會拿一塊讓它隔水加熱,慢慢融化,

然後繼續去梳洗、換衣服,

等會兒回來,就可以裝碗上桌給阿喵吃,一點兒都不浪費時間!^____^

 

有機會大家也可以試試看,不用加干貝,單純的雞肉湯也是可以喲!

 

 

 

 

 

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久梓夏

蜉蝣 ‧ 隨筆

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